hoje eu vim com uma novidade
vou ensinar como fazer "Torta frozen" conhecida também como "Torta de sorvete"
base da torta
Ingredientes:
1 pacote de cookies de chocolate(bolacha maria de chocolate)
6 colheres(sopa) de margarina em temperatura ambiente
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha
Recheio
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha de chocolate recheada com baunilha
2 pacotes de nata(previamente colocados no congelador)
Cobertura
ingredientes
2 xícaras(chá) de açúcar
200 g de creme de leite de caixinha
Finalização
nozes(ou oque você preferir ex:chocolate,morangos,coco etc.
caramelo
Modo de preparo:
BASE
1- triture os cookies de chocolate em um recipiente(liquidificador),misture os cookies com a margarida(derretida) mexa com uma colher , quebre o ovo inteiro,misture com as mãos a massa e acrescente a farinha aos poucos
2- (de preferencia use uma forma com que o fundo em baixo remova)coloque em uma forma e faça uma camada não ta fina a massa (com as mãos)
depois de fazer a o fundo e as laterais da inteira até nos lados
coloque no forno a 200 Graus durante 10 minutos deixe esfriar.
RECHEIO
MODO DE PREPARO:
1-Comece por triturar com as mãos as bolacha com recheio de baunilha e reserve.
2-Bata bem as natas na batedeira e adicione aos poucos o leite condensado e as bolachas.
deixe no freezer até virar sorvete.
COBERTURA
MODO DE PREPARO:
Numa panela queime o açúcar até virar caramelo.Misture até que o açúcar tenha dissolvido e não deixe gruda nas laterais da panela.
2- leve ao fogo médio e deixe cozinhar por mais de 10 minutos,ou até que fique com uma coloração âmbar.
3-reduza o fogo e acrescente o creme de leite aos poucos .Deixe cozinhar por mais de 1 ou 2 minutos,até que a calda esteja homogênea.
FINALIZAÇÃO
MODO DE PREPARO:
1-quando a massa estiver pronta acrescente o recheio ,cuidado para que ele esteja bem distribuído .Com a calda já fria coloque-a o recheio,e leve as freezer durante 8 horas.
2- cubra com as nozes e que você quiser e sirva em seguida.
PRONTINHO!
BOM APETITE!
E FELIZ PÁSCOA!!!
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Modo de preparo:
BASE
1- triture os cookies de chocolate em um recipiente(liquidificador),misture os cookies com a margarida(derretida) mexa com uma colher , quebre o ovo inteiro,misture com as mãos a massa e acrescente a farinha aos poucos
2- (de preferencia use uma forma com que o fundo em baixo remova)coloque em uma forma e faça uma camada não ta fina a massa (com as mãos)
depois de fazer a o fundo e as laterais da inteira até nos lados
coloque no forno a 200 Graus durante 10 minutos deixe esfriar.
RECHEIO
MODO DE PREPARO:
1-Comece por triturar com as mãos as bolacha com recheio de baunilha e reserve.
2-Bata bem as natas na batedeira e adicione aos poucos o leite condensado e as bolachas.
deixe no freezer até virar sorvete.
COBERTURA
MODO DE PREPARO:
Numa panela queime o açúcar até virar caramelo.Misture até que o açúcar tenha dissolvido e não deixe gruda nas laterais da panela.
2- leve ao fogo médio e deixe cozinhar por mais de 10 minutos,ou até que fique com uma coloração âmbar.
3-reduza o fogo e acrescente o creme de leite aos poucos .Deixe cozinhar por mais de 1 ou 2 minutos,até que a calda esteja homogênea.
FINALIZAÇÃO
MODO DE PREPARO:
1-quando a massa estiver pronta acrescente o recheio ,cuidado para que ele esteja bem distribuído .Com a calda já fria coloque-a o recheio,e leve as freezer durante 8 horas.
2- cubra com as nozes e que você quiser e sirva em seguida.
PRONTINHO!
BOM APETITE!
E FELIZ PÁSCOA!!!
Em vez de nata e leite condensado, eu usei sorvete de creme, também ficou delicioso! Obrigada pela receita Josi!
ResponderExcluirdeve ter ficado delicioso mesmo!
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